Situation

Im Untergeschoss des Bahnhofs Winterthur, an einem hoch frequentierten Ort, entsteht ein harmonischer und Ruhe ausstrahlender Gastronomiebetrieb für die asiatische Restaurantkette Suan Long.

Konzept

Das Gestaltungskonzept basiert auf zwei Grundüberlegungen. Eine gesunde, nachhaltige und entspannende Atmosphäre, sowie einen hohen Wiedererkennungswert durch vertraute asiatische Elemente zu generieren.  Architektonisch wird grosser Wert auf natürliche Materialien wie edel verarbeitetes Eichenholz und Marmorkalkputz, sowie schlichte und klare Formen gelegt. Vertraute asiatische Elemente wie transluzente Wände aus den japanischen Häusern werden neu interpretiert und so eingesetzt, dass sie ein unvergessliches Lichterlebnis und eine einzigartige Atmosphäre erzeugen. Das Spiel von Licht und Schatten ist ein wesentliches Entwurfskriterium und wird mit unterschiedlichen Belichtungsintensitäten und räumlichen Elementen wie eine Kassettendecke zur Geltung gebracht. Alle Holzaufbauten ordnen sich in das Konstruktionsraster ein, welches sich über die kassettierte Holzdecke auf die Wände überträgt. Diese konstruktive Hierarchisierung erlaubt eine übergeordnete Gliederung und schafft so ein in sich schlüssiges und einheitliches Ensemble mit eigenständigem und atmosphärischem Charakter.

Visualisierung Raumgleiter